초간단요리1 초간단 멸치 볶음 레시피: 집에서 손쉽게 만드는 고소한 반찬 - 재료 소개 이번 초간단 멸치 볶음에 필요한 재료는 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 멸치와 그 외 양념 재료다. 우선 멸치는 조리의 주인공으로, 굵은 멸치보다 작은 멸치를 사용하는 것이 좋다. 고소한 맛이 잘 우러나기 때문이다.양념 재료는 다음과 같다. 간장, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 그리고 고추가루를 준비한다. 이 재료들이 조화롭게 어우러져 멸치 볶음의 깊은 맛을 만들어낸다.마지막으로 좀 더 특별한 맛을 위해 통깨와 대파를 추가해주면 좋다. 이들은 멸치 볶음에 향긋함을 더해준다. 모든 재료가 준비되면 맛있고 건강한 반찬을 만들 준비가 완료된다. - 준비 과정 먼저, 필요한 재료를 준비해야 한다. 멸치는 볶음에 적합한 작은 사이즈를 사용하는 것이 좋다. 향신료의 풍미를 더해줄 마늘과 고추도 필.. 2025. 1. 15. 이전 1 다음